Prosty przepis na chleb Ewy Wachowicz

Prosty przepis na chleb z płatkami owsianymi Ewy Wachowicz jest pyszny i puszysty. Jest bez zakwasu. Bardzo szybko i łatwo się go piecze.  Polecam wypróbować. To mój ulubiony domowy chleb

Prosty przepis na chleb Ewy Wachowicz

Prosty przepis na chleb Ewy Wachowicz


1 kg mąki pszennej
1 litr ciepłej wody
50 g drożdży
2 łyżeczki soli
łyżeczka cukru
garść słonecznika
garść płatków owsianych
garść siemienia lnianego

Drożdże zalewam szklanką ciepłej wody, dodaję cukier i mieszam aż drożdże się rozpuszczą. Wsypuję mąkę, sól, płatki owsiane, słonecznik i siemię. Mieszam za pomocą miksera. Ciasto przelewam do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Keksówki wstawiam do piekarnika, piekarnik ustawiam na 50 stopni C, góra dół bez termoobiegu. Czekam aż chlebki urosną a w takich warunkach stanie się to szybko. Wówczas przełączam temperaturę na 180 stopni C i termoobieg. Chleby piekę około godziny, aż skórka zrobi się rumiana.

2 comments on “Prosty przepis na chleb Ewy Wachowicz

Odpowiedz na „~dagmara_65Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>