Rolada szpinakowa z łososiem

Pyszna rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to danie idealne na każdą imprezę np Sylwestra. Efektownie prezentuje się na stole, każdy się na nią skusi.

Pyszna rolada szpinakowa z łososiem

Pyszna rolada szpinakowa z łososiem

opakowanie szpinaku mrożonego

6 ząbków czosnku

łyżka maki

łyżeczka masła

serek typu Almette (śmietankowy)-opakowanie

4 jajka

wędzony łosoś  - 300 g

 

Szpinak rozmrażam, smażę z masłem, dodaję 2 ząbki czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Następnie masę studzę i wykładam na sitko do osączenia. Do masy szpinakowej dodaję żółtka oraz ubite na pianę biała, wsypuję mąkę i delikatnie mieszam za pomocą łyżki. Masę wykładam na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia, piekę 15 minut w 190 stopniach C. Po upieczeniu placek studzę a następnie smaruję serkiem i układam na to plastry łososia wędzonego.  Roladę zwijam ciasno i zawijam w folię aluminiową, wkładam do lodówki na kilka godzin. Kroję w plastry, jest gotowa do spożycia :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>